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鲜辣小炒茶树菇

时间:19-08-19 栏目:未分类 作者:wenkula 评论:0 点击: 43 次

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我家隔三差五的就炒一回

因为家人,特别是女儿爱吃

这是一道辣菜

如不爱吃辣的话可以少放些辣椒和辣酱,一样好吃

鲜辣小炒茶树菇的做法

现在我炒这菜时也会少放些辣椒,炒个微辣的

稍稍调个味,天热太辣上火呀

鲜辣小炒茶树菇

主料:茶树菇、猪肉丝

辅料:小红椒、蒜头、香菜、白芝麻

调料:色拉油、生抽、黄酒、郫县豆瓣酱、黑胡椒、盐、糖等各适量

鲜辣小炒茶树菇的做法

1、茶树菇洗净去蒂,猪肉切丝、蒜瓣拍碎、小红椒切成段;

鲜辣小炒茶树菇的做法步骤1

2、热锅冷油,入蒜碎炒香,将肉丝煸炒片刻,加黄油,加白糖上糖色,再加少许盐入味,炒至肉丝微黄;

鲜辣小炒茶树菇的做法步骤2

3、依次倒入小红椒、茶树菇翻炒一下,加入调味的郫县豆瓣酱

鲜辣小炒茶树菇的做法步骤3

4、再加些生抽、盐、黑胡椒调味,中小火盖锅盖焖会儿,直至茶树菇变软,关火后加入切碎的香菜

鲜辣小炒茶树菇的做法步骤4

5、装盘,撒上炒香的白芝麻即可。

鲜辣小炒茶树菇的做法步骤5

关键词:茶树菇茶树菇食谱

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鲜辣小炒茶树菇:等您坐沙发呢!

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